Pain Sourdough Premium Bavarois de Rudolph

Les Boulangeries Rudolph sont un fabricant de pain canadien bien établi, spécialisé dans les pains de seigle et de sourdough de style européen authentique. Fondée à Toronto en 1951, l'entreprise a maintenu son héritage en produisant des pains spéciaux qui suivent des recettes traditionnelles, souvent associés aux styles de cuisson bavarois et d'Europe centrale.

Le produit est fabriqué localement au Canada. Plus précisément, il est cuit dans leur installation située sur l'Avenue Alliance à Toronto, Ontario. En tant qu'entreprise familiale depuis plusieurs générations, Rudolph's est restée indépendante, se concentrant sur le marché nord-américain où elle sert de pilier pour les consommateurs à la recherche de pains sourdough denses et nutritifs, ainsi que de pains à sandwich haut de gamme.