Svijanský Máz 11 Bohemian Pilsner

Svijanský Máz est le produit phare de la brasserie Svijany, l'une des plus anciennes et des plus importantes brasseries indépendantes de la République tchèque. Fondée en 1564, la brasserie est située dans le village de Svijany et est célèbre pour son engagement envers les méthodes de brassage traditionnelles. Contrairement à de nombreuses bières industrielles modernes, les produits Svijany ne sont pas pasteurisés, ce qui préserve le goût authentique et les caractéristiques d'une véritable lager bohémienne.

La marque a une histoire riche de résilience, ayant survécu à la nationalisation pendant l'ère socialiste et plus tard à la menace de fermeture dans les années 1990. Aujourd'hui, elle se dresse comme un symbole de la brasserie indépendante tchèque. La production est centralisée sur le site d'origine à Svijany, garantissant que chaque bouteille maintienne le profil de saveur régional spécifique défini par l'eau locale et le houblon et le malt tchèques de haute qualité. La propriété reste largement nationale, à travers le groupe LIF, qui se concentre sur le maintien du patrimoine culturel de la bière tchèque.