Bold Bean Co Haricots Heirloom

Bold Bean Co est une entreprise basée à Londres qui se spécialise dans les haricots heirloom de haute qualité préservés dans des bocaux en verre. Fondée par Amelia Christie-Miller en 2021, la marque est née du désir de célébrer les légumineuses comme une source alimentaire premium plutôt qu'un produit de base. L'entreprise se concentre sur l'approvisionnement de variétés spécifiques de haricots connues pour leur goût et leur texture, en sélectionnant souvent des semences heirloom qui ne sont pas utilisées par les producteurs alimentaires industriels.

Bien que l'entreprise ait son siège au Royaume-Uni, les haricots sont sourcés à l'international pour garantir la plus haute qualité. Par exemple, leurs haricots Queen Butter et pois chiches sont principalement cultivés dans la région méditerranéenne, notamment en Espagne et en Grèce, où le climat est idéal pour ces cultures spécifiques. Bold Bean Co demeure une marque indépendante, augmentant sa présence à travers des détaillants majeurs et des canaux direct au consommateur tout en maintenant son accent sur l'agriculture durable et l'excellence culinaire.