Budějovický Budvar Výčepní bière

Budějovický Budvar est une lager tchèque mondialement reconnue, fondée à l'origine dans la ville de České Budějovice. La marque est profondément enracinée dans la tradition brassicole tchèque, remontant à 1895 lorsqu'elle a été établie en tant que brasserie anonyme tchèque. Elle est célèbre pour l'utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité, y compris des houblons Saaz, des malts moraves, et de l'eau provenant de profonds puits artésiens.

Contrairement à de nombreuses marques de bière mondiales qui ont été acquises par des conglomérats multinationaux, Budějovický Budvar reste une entreprise d'État gérée par le ministère de l'Agriculture de la République tchèque. Ce statut est maintenu en partie pour protéger le statut de 'Indication Géographique Protégée' (IGP) de la marque au sein de l'Union européenne, garantissant que la bière est brassée exclusivement dans sa ville d'origine. Elle est largement connue sur de nombreux marchés internationaux sous le nom de 'Budweiser Budvar', maintenant des différends juridiques de longue date concernant le nom avec la société américaine Anheuser-Busch.