Chips de Chou-Fleur Fumé Chorizo Growers Garden

Growers Garden est une marque britannique innovante qui se spécialise dans la création de snacks de légumes sains, de la ferme à l'emballage. La marque a été fondée à Fife, en Écosse, par un collectif de producteurs de fruits et légumes frais désireux de réduire le gaspillage alimentaire. Leurs chips de chou-fleur emblématiques sont fabriquées à partir de choux-fleurs « bizarres » — des légumes parfaitement comestibles souvent rejetés par les supermarchés en raison de leur taille ou de leur forme.

La production a lieu principalement en Écosse, où les récoltes des agriculteurs sont traitées et transformées en chips. Cette approche durable de l'agriculture et de la fabrication contribue à soutenir l'agriculture locale tout en offrant une alternative de snack faible en calories et compatible avec un régime végétalien. La marque est indépendante et appartient aux agriculteurs qui l'ont fondée, opérant sous le nom de Growers Garden Ltd.