Mes Flocons de Neige Croustillants (Fraise Lyophilisée)

Les Flocons de Neige Croustillants sont un produit artisanal populaire principalement trouvé en Asie de l'Est et du Sud-Est, composé de guimauves, de biscuits et de fruits ou de noix lyophilisés. Ce produit spécifique est sous la marque 'My Homemade Bakery' (自家烘培), une marque de boulangerie artisanale basée en Malaisie.

Commencée comme une petite entreprise familiale, la marque se spécialise dans des snacks chinois traditionnels et modernes, en utilisant des plateformes de vente directes comme Instagram et WhatsApp pour les commandes. La fabrication est réalisée localement en Malaisie dans le cadre d'un processus de production en petites quantités pour garantir la fraîcheur. En tant que petite entreprise privée, la marque est à la fois possédée et gérée par ses fondateurs originaux, sans structure corporative plus large.