Frantoio Gallo Huile d'Olive Extra Vierge

Frantoio Gallo est une marque italienne prestigieuse spécialisée dans la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité. La marque trouve ses racines en 1903 à Tivoli, en Italie, où la famille Gallo a établi leur moulin à olives (frantoio). La marque est très reconnue pour ses méthodes traditionnelles de récolte et de pressage des olives provenant strictement de la région locale du Lazio, maintenant ainsi un lien fort avec son origine géographique.

La production est centrée à Tivoli, près de Rome, où les olives sont traitées immédiatement après la récolte pour préserver les propriétés chimiques et organoleptiques de l'huile. Contrairement aux marques de masse, Frantoio Gallo reste une entreprise familiale, avec la propriété et la gestion ultimes appartenant aux héritiers de la famille Gallo. Cela garantit un engagement constant envers la qualité artisanale et le patrimoine local italien.