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Aroma Espresso Bar est une chaîne de cafés israélienne de premier plan qui a fortement influencé la culture des cafés en Israël et s'est étendue sur les marchés internationaux. Fondée à Jérusalem en 1994, la marque s'est établie comme pionnière dans le concept de 'bar à espresso', en se concentrant sur le café de qualité supérieure et les sandwichs frais et toastés. La marque est connue pour son identité visuelle distinctive en rouge, blanc et noir, ainsi que pour sa pratique de servir un petit chocolat avec chaque commande de café.
Techniquement, la marque opère comme deux entités distinctes : Aroma Tel Aviv (servant la région de Tel Aviv) et Aroma Israël (servant le reste du pays et les emplacements internationaux). Bien qu'elles partagent un nom et une identité visuelle, elles sont gérées de manière autonome. Les grains de café utilisés dans l'ensemble de la chaîne sont torréfiés dans l'installation de torréfaction privée de l'entreprise dans la zone industrielle d'Emek Hefer en Israël, garantissant une qualité constante à travers leurs nombreuses succursales.
L'expansion internationale d'Aroma a été la plus réussie au Canada, en particulier dans la région de Toronto, où elle opère sous le nom d'Aroma Espresso Bar. Bien qu'elle soit un acteur mondial majeur dans l'industrie des cafés, la marque reste détenue en privé par ses fondateurs et des groupes d'affaires associés, maintenant ainsi ses racines en tant qu'histoire de succès israélienne par excellence sur le marché mondial des boissons.
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