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Cadbury est une marque de chocolat mondialement reconnue avec des racines profondes dans l'histoire industrielle britannique. Fondée par John Cadbury à Birmingham en 1824, la marque a gagné en notoriété pour son chocolat à base de cacao de haute qualité et de lait, devenant finalement un élément essentiel de la culture britannique et des célébrations saisonnières comme Noël.
Aujourd'hui, la société mère de Cadbury est Mondelez International. Bien que la marque conserve une présence significative de fabrication à Bournville, Birmingham – souvent appelée 'l'usine dans un jardin' – la production est partagée à travers un réseau mondial d'installations pour répondre à la demande internationale. Cette boîte de sélection spécifique présente une variété de barres iconiques telles que Wispa, Crunchie, et Fudge, qui sont principalement fabriquées au Royaume-Uni et en Irlande pour les marchés britannique et irlandais.
La propriété de la marque a été transférée de la famille Cadbury d'origine à Cadbury Schweppes en 1969, et finalement à son actuel propriétaire ultime, Mondelez International (anciennement Kraft Foods), suite à une acquisition très médiatisée en 2010. Malgré cette propriété américaine, la marque demeure un symbole du patrimoine britannique et continue de siège de son principal laboratoire de recherche et développement chocolat au Royaume-Uni.
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