Birell Polotmavý Citrón

Birell est la marque leader de la bière sans alcool en République tchèque et en Slovaquie. Elle a été introduite sur le marché au début des années 1990 en réponse à la demande croissante d'une alternative non alcoolisée de haute qualité qui conserve le goût authentique et les traditions brassicoles de la pilsner tchèque. La variante 'Polotmavý Citrón' combine spécifiquement les caractéristiques d'une bière non alcoolisée semi-sombre avec des jus de citron naturels pour créer une boisson rafraîchissante.

La production est principalement centrée autour de la brasserie Radegast située à Nošovice, en République tchèque. Cet établissement est renommé pour ses levures de brassage spécifiques et ses processus de fermentation qui permettent à Birell d'atteindre sa saveur de bière signature sans produire d'alcool. La marque a considérablement élargi son portefeuille au fil des ans, introduisant diverses infusions de fruits et mélanges botaniques pour répondre aux consommateurs soucieux de leur santé qui évitent l'alcool et les additifs artificiels.

En ce qui concerne sa propriété, Birell est une marque fondamentale de Plzeňský Prazdroj, le plus grand groupe de brassage en Europe centrale. Suite à une série d'acquisitions internationales, Plzeňský Prazdroj a été acquis par le groupe multinational japonais Asahi Group Holdings, Ltd. en 2017. Asahi continue de gérer la marque par le biais de sa division européenne, en se concentrant sur la qualité premium et l'innovation dans le segment des boissons non alcoolisées.