Made O'Meter
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Marabou est une marque de chocolat suédoise emblématique établie en 1916 par le chocolatier norvégien Johan Throne Holst. Le nom 'Marabou' a été choisi parce que le nom original prévu pour la marque, Freia, était déjà enregistré en Suède ; l'entreprise a donc adopté le nom de la cigogne (Marabou) présentée sur le logo de Freia. Ce produit spécifique est une collaboration mettant en vedette des morceaux croustillants de Biscoff, le célèbre biscuit caramélisé créé à l'origine par Jan Boone Sr. en Belgique en 1932.
La plupart des tablettes de chocolat Marabou sont fabriquées dans l'usine de production spécialisée à Upplands Väsby, en Suède, qui est le principal centre de la marque depuis les années 1970. Cependant, dans le cadre d'un géant mondial du snacking, certains composants ou variations peuvent impliquer des chaînes d'approvisionnement internationales.
Historiquement, Marabou a été acquis par Kraft Foods en 1993, qui a ensuite séparé sa division des snacks pour former Mondelēz International. Aujourd'hui, Mondelēz International reste le propriétaire ultime de Marabou. Pendant ce temps, la marque Biscoff appartient à l'entreprise belge Lotus Bakeries, qui reste largement familiale. Les deux entreprises collaborent sur des produits co-marqués comme cette barre chocolatée pour combiner leur expertise respective dans le chocolat et les biscuits.
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