Kostelecké uzeniny Poctivé párky vídeňské

Kostelecké uzeniny est l'une des marques de transformation de viande les plus remarquables et historiques de la République tchèque. Fondée en 1917 dans la ville de Kostelec, la marque a bâti un héritage s'étendant sur plus d'un siècle, spécialisée dans les charcuteries traditionnelles d'Europe centrale, les saucisses et les découpes de viande haut de gamme. Les 'Poctivé párky vídeňské' (Franceses de Vienne honnêtes) présentés sur l'image sont un produit phare, mettant l'accent sur une teneur élevée en viande (90 %) et des méthodes de production traditionnelles qui remontent aux premières années de l'entreprise.

La marque a subi d'importants changements pendant l'ère post-communiste, devenant finalement un élément central du groupe Agrofert. Malgré sa croissance en tant que producteur industriel massif, la marque conserve son identité d'entreprise patrimoniale locale, avec ses principales installations de production toujours situées dans sa région d'origine. Aujourd'hui, elle demeure une force dominante sur le marché alimentaire tchèque, approvisionnant de grandes chaînes de distribution à travers le pays.