Pams Chapelure Grossière

Les Chapelures Grossières Pams sont un aliment de base dans les cuisines néo-zélandaises, largement utilisées pour créer des coatings croustillants sur les viandes ou comme agent d'épaississement pour les ragoûts et les casseroles.

Le produit est commercialisé comme n'ayant pas de couleurs, de saveurs ou de conservateurs ajoutés, s'adressant ainsi aux consommateurs soucieux de leur santé et recherchant des listes d'ingrédients sans additifs.

La marque Pams est une icône néo-zélandaise par excellence, fondée en 1937 par des magasins Four Square comme une marque de distributeur pour fournir des biens de haute qualité à des prix abordables pendant la Grande Dépression. Depuis, elle est devenue la marque de produits alimentaires la plus vendue dans le pays. Elle appartient actuellement à Foodstuffs, une grande coopérative de supermarchés néo-zélandaise qui gère des enseignes de détail telles que New World, PAK'nSAVE et Four Square. La marque fonctionne comme une marque de distributeur, ce qui signifie que la plupart de sa production est sous-traitée à des fournisseurs locaux et internationaux, bien que son identité principale reste fermement ancrée dans le paysage de la vente au détail néo-zélandais.