Sauce Soja Haïtienne (Salsa Soja)

La sauce soja Haïtienne (Haday) est l'un des condiments les plus emblématiques et largement reconnus sur le marché culinaire mondial, dont les racines remontent à plus de 300 ans sous la dynastie Qing. Établie à l'origine sous forme d'une série d'ateliers de sauce à Foshan, en Chine, elle a évolué pour devenir une puissance de l'industrie alimentaire.

Actuellement, la marque est détenue et exploitée par Foshan Haitian Flavoring and Food Co., Ltd., qui a son siège à Foshan, dans la province du Guangdong. Le produit est principalement fabriqué dans des installations de haute technologie à travers la Chine, garantissant une cohérence dans le goût grâce à des processus de fermentation traditionnels associés à des technologies modernes. Haitian est un acteur dominant sur le marché des assaisonnements en Chine et est exporté à l'échelle mondiale pour répondre à la demande d'ingrédients asiatiques authentiques.