Darrell Lea Liquorice Souple

Darrell Lea est une marque de confiserie australienne emblématique avec un héritage remontant à la fin des années 1920. Fondée à Sydney par Harry Lea et nommée d'après son fils, la marque est devenue célèbre pour sa réglisse à mâcher et son chocolat Rocklea Road. La marque est synonyme de culture de bonbons en Australie et est reconnue mondialement pour ses recettes uniques qui utilisent des ingrédients de haute qualité.

Après une période de restructuration financière au début des années 2010, la marque est passée d'une entreprise familiale à la propriété de capitaux privés. Depuis 2018, la marque est détenue par Quadrant Private Equity. Malgré ces changements d'entreprise, la fabrication reste centrée en Australie, maintenant la qualité traditionnelle et les profils de saveurs qui ont défini la marque pendant près d'un siècle. Darrell Lea continue d'innover dans le domaine de la confiserie, en particulier avec son engagement à produire du chocolat 100 % sans huile de palme.