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Aladin Foods Ayran est une boisson traditionnelle à base de yaourt largement consommée en Bulgarie et à travers les Balkans. Développée par Aladin Foods, qui a commencé comme une chaîne de restauration rapide spécialisée dans les duners et la cuisine inspirée du Moyen-Orient, la marque s'est diversifiée en produisant ses propres produits alimentaires et boissons pour garantir le contrôle de la qualité dans ses établissements franchisés.
Le produit est fabriqué en Bulgarie, utilisant spécifiquement les installations de production dédiées de l'entreprise. Aladin Foods possède son propre atelier pour le traitement de la volaille et la production de produits à base de yaourt comme l'Ayran, leur permettant d'approvisionner à la fois leur réseau de restaurants et leurs points de vente au détail. La marque reste sous la propriété de sa société bulgare d'origine, fondée par Aladin Taha, se concentrant sur la production et la distribution nationales.
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