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Rubicon est une marque bien connue spécialisée dans les boissons à base de fruits exotiques, fondée au Royaume-Uni en 1982 par Naresh Nagrecha et Vishnoo Sharma. La marque a débuté dans un garage à Milton Keynes, où les fondateurs cherchaient à créer des boissons à partir de fruits comme la mangue, le fruit de la passion et la goyave, qui n'étaient pas couramment disponibles sur le marché britannique à l'époque.
En 2008, la marque a été acquise par A.G. Barr plc, un important fabricant britannique de boissons gazeuses célèbre pour sa production d'IRN-BRU. Aujourd'hui, les produits Rubicon sont principalement fabriqués au Royaume-Uni dans les installations de production d'A.G. Barr. La marque reste sous la propriété ultime d'A.G. Barr, dont le siège est situé à Cumbernauld, en Écosse, et continue d'élargir son portefeuille pour inclure des variétés pétillantes, des diluables et des options à faible teneur en sucre.
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