Bière Aischgründer Hofmann

Hofmann est une brasserie allemande traditionnelle située à Pahres, Gutenstetten, dans la région de la Franconie centrale en Bavière. Fondée en 1663, la brasserie est célèbre sous le nom de 'Aischgründer Brautradition', faisant référence à ses profondes racines dans la vallée de l'Aisch.

La brasserie demeure une entreprise familiale indépendante qui se targue de son savoir-faire local et de l'utilisation d'ingrédients régionaux. Elle produit une large variété de bières, y compris des Helles, des Pilsner, et des spécialités saisonnières. La marque est un représentant important de la riche culture bière franconienne et reste sous la propriété et la gestion de la famille Hofmann.