Bière Krombacher Alkoholfrei

Krombacher Alkoholfrei est une bière sans alcool de qualité supérieure produite par la Krombacher Brauerei, située à Kreuztal-Krombach, en Allemagne. Fondée en 1803, la brasserie reste une entité indépendante et familiale, ce qui est relativement rare sur le marché mondial des boissons dominé par de grands conglomérats.

La marque est célèbre pour utiliser de l' 'Felsquellwasser' (eau de source de montagne) et se conformer strictement à la loi allemande sur la pureté (Reinheitsgebot). La variante sans alcool est traitée pour maintenir le goût caractéristique de pilsner grâce à un processus de désalcoolisation spécialement développé. Toute la production de bière Krombacher, y compris ce pilsner sans alcool, est centralisée dans ses installations d'origine en Allemagne pour garantir le contrôle de la qualité et le patrimoine de la marque.