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Mihalkovo est l'une des marques d'eau minérale les plus prestigieuses et historiques de Bulgarie, connue pour son eau minérale gazéifiée (carbonatée) naturellement. L'eau provient d'une source située à une profondeur de 70 mètres près du village de Mihalkovo, dans les montagnes Rhodope occidentales. Elle a été découverte pour la première fois en 1936 et est embouteillée à des fins commerciales depuis 1956, ce qui en fait un élément de base de l'hydratation bulgare depuis des décennies.
Le processus d'embouteillage est géré par l'entreprise Mihalkovo AD, qui opère des installations modernes directement à la source afin de garantir la préservation des niveaux naturels de dioxyde de carbone et de la composition minérale. Contrairement à de nombreuses autres eaux gazeuses où le gaz est ajouté artificiellement, Mihalkovo est célèbre pour émerger du sol déjà effervescente. La marque reste sous la propriété indépendante bulgare, se concentrant sur une extraction durable et maintenant son héritage en tant que fournisseur de l'énergie des montagnes Rhodope.
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