Gifflar Safran

Gifflar est une marque suédoise emblématique de petits roulés à la cannelle et de pâtisseries parfumées festives. La marque est produite par Pågen, un nom de ménage bien connu en Suède, réputé pour son large éventail de pains et de produits de boulangerie sucrés. Cette variante spécifique est le 'Gifflar' au safran, généralement vendue pendant la saison hivernale.

Pågen est une entreprise familiale aux racines profondes à Malmö, en Suède, où elle a été fondée à l'origine. La plupart de la production a toujours lieu dans leurs boulangeries suédoises (Malmö et Göteborg) pour garantir qualité et fraîcheur pour les marchés nordiques et européens. En tant qu'entreprise familiale détenue en privé, Pågen AB reste le propriétaire ultime de la marque.