Gilde Ratskeller Premium-Pils

Gilde Ratskeller est un Pilsner traditionnel allemand brassé par l'une des plus anciennes entreprises de la ville de Hanovre. La marque a une histoire qui remonte à 1546 et est reconnue pour son respect de la Loi de Pureté Allemande (Reinheitsgebot), n'utilisant que de l'eau, du malt d'orge et du houblon.

Bien que la brasserie ait connu plusieurs changements de propriétaires à l'ère moderne, y compris une période sous Interbrew et InBev, elle a été acquise par la TCB Beteiligungsgesellschaft en 2016. Aujourd'hui, la bière continue d'être brassée à Hanovre, conservant son héritage local et son artisanat sous propriété privée.