Siggi's Skyr à boire

Siggi's est une marque initialement fondée aux États-Unis par Siggi Hilmarsson, un Islandais de naissance qui souhaitait introduire le skyr traditionnel au marché américain. Le produit présenté, avec un étiquetage français et un site web local (siggis-skyr.fr), est fabriqué en France pour approvisionner le marché européen.

En 2018, la marque a été rachetée par Lactalis, une multinationale française majeure du secteur laitier. Ainsi, bien que l'identité de la marque soit ancrée dans l'histoire islandaise et américaine, la production actuelle et la propriété ultime du groupe sont françaises.