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Bresso est une marque bien connue de fromage frais et de spécialités fromagères, célèbres pour leur recette d'inspiration française. Bien que l'identité de la marque soit profondément ancrée dans les traditions culinaires de la Provence, en France, les produits vendus sous le nom de Bresso en Allemagne sont principalement fabriqués localement en Allemagne pour garantir leur fraîcheur et répondre à la demande régionale.
La marque a été initialement créée par l'entreprise allemande Edelweiss GmbH & Co. KG à Kempten, en Allgäu. Au fil des années, la propriété a évolué à travers des acquisitions d'entreprise. Aujourd'hui, Bresso appartient au groupe Savencia Fromage & Dairy (anciennement connu sous le nom de Bongrain), une grande entreprise alimentaire française spécialisée dans les produits fromagers et laitiers. La marque continue de dominer le marché allemand avec diverses saveurs herbacées et épicées comme Tomate Cerise & Chili.
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