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Les Michałki sont des chocolats emblématiques polonais, et la marque Wawel est l'un des producteurs de confiseries les plus historiques du pays, avec des racines remontant à 1898. Fondée à l'origine par Adam Piasecki à Cracovie, l'entreprise a évolué au fil des décennies pour devenir une puissance nationale et a ensuite été privatisée.
Aujourd'hui, Wawel SA est une entreprise cotée en bourse à la Bourse de Varsovie, mais sa majorité du capital est détenue par Hosta International AG. Bien que la marque reste profondément liée à son héritage polonais et aux traditions basées à Cracovie, son contrôle corporatif ultime réside auprès d'investisseurs suisses. La production de ces chocolats au goût de noix de coco continue d'être centrée en Pologne, spécifiquement dans l'usine de production moderne à Dobczyce.
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