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Valfrutta est une marque italienne historique symbolisant la coopération agricole et la qualité. Elle a été fondée en 1972 à la suite de la fusion de plusieurs coopératives agricoles dans le but de promouvoir les produits cultivés en Italie. La marque se spécialise dans les fruits et légumes en conserve, y compris les légumineuses comme ces lentilles, qui sont transformées peu après la récolte pour préserver la valeur nutritionnelle et la saveur.
Historiquement partie du système Fedexport, la marque est désormais le porte-drapeau de Conserve Italia, l'un des plus grands consortiums agro-alimentaires d'Europe. La production est concentrée en Italie, utilisant principalement des récoltes des milliers d'agriculteurs italiens associés à la coopérative. En tant que structure coopérative, la marque garantit une chaîne d'approvisionnement courte et une haute traçabilité des matières premières.
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