Yogourt Fitline Sterzing-Vipiteno

Fitline de Sterzing-Vipiteno est une marque de yogourt spécialisée produite par la coopérative Milchhof Sterzing (Latteria Vipiteno), située dans la région du Tyrol du Sud en Italie. La laiterie a été fondée en 1884 par un groupe d'agriculteurs locaux de montagne, ce qui en fait l'une des plus anciennes coopératives laitières du Tyrol du Sud. La gamme 'Fitline' est spécifiquement commercialisée comme une option santé à faible teneur en matières grasses ou riche en protéines. Toute la production a généralement lieu dans la ville de Vipiteno (Sterzing), en utilisant du lait provenant des fermes alpines environnantes. L'entreprise demeure une coopérative appartenant à ses membres agriculteurs, mettant l'accent sur la qualité régionale et les méthodes traditionnelles de production laitière alpine.