Murphy's Irish Stout

Murphy's Irish Stout est un stout sec d renommée mondiale qui a vu le jour à Cork, en Irlande. Fondée en 1856 par James J. Murphy, la brasserie (initialement connue sous le nom de Lady's Well Brewery) est devenue un pilier de l'industrie brassicole irlandaise, se positionnant comme l'alternative principale à son rival basé à Dublin, Guinness.

Au fil des ans, la marque a connu d'importants changements de propriété. En 1983, la brasserie a été acquise par le géant néerlandais de la bière Heineken N.V. Cette acquisition a permis à Murphy's de bénéficier des infrastructures de distribution mondiales nécessaires pour rivaliser à l'échelle internationale, notamment au Royaume-Uni et aux États-Unis.

Bien qu'Heineken supervise la production mondiale, le produit phare reste synonyme de son origine à Cork. Aujourd'hui, Murphy's est reconnu pour sa texture crémeuse et son profil doux, tout en préservant son héritage en tant que boisson irlandaise classique tout en faisant partie de l'un des plus grands portefeuilles de boissons au monde.