Tortellini Prosciutto Crudo Garofalo

Garofalo est un fabricant de pâtes italien historique dont l'héritage remonte à 1789 à Gragnano, en Italie, une ville mondialement reconnue pour sa tradition de production de pâtes. La marque est célébrée pour son engagement envers des ingrédients de haute qualité et des techniques de fabrication traditionnelles transmises de génération en génération.

Bien que la marque conserve ses profondes racines italiennes et continue de produire ses produits de pâtes haut de gamme en Italie, sa structure de propriété a évolué. En effet, depuis 2014, la multinationale espagnole Ebro Foods détient une participation majoritaire dans Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Ce partenariat a permis à Garofalo d'élargir sa présence internationale tout en tirant parti du vaste réseau de distribution mondial d'Ebro.

Aujourd'hui, Garofalo demeure un nom premium sur le marché des pâtes, offrant une variété d'options de pâtes sèches et fraîches, y compris des variétés farcies comme les Tortellini Prosciutto Crudo présentés ici. L'entreprise continue d'opérer depuis son siège historique à Gragnano, garantissant que la qualité 'Made in Italy' reste au cœur de l'identité de la marque sous la supervision de sa société mère espagnole.