Chef Select Delikatess Fleischsalat

Chef Select est une marque de distributeur principalement associée à Lidl, une grande chaîne de supermarchés discount allemande. Le Delikatess Fleischsalat (Salade de viande délicate) est un aliment de base traditionnel allemand, constitué de saucisse de viande finement julienne dans une sauce mayonnaise, souvent agrémenté de cornichons comme le montre cette variante 'mit Gurke'.

En tant que produit de marque de distributeur, la fabrication est généralement sous-traitée à de grands producteurs alimentaires régionaux en Allemagne afin d'assurer la fraîcheur et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement régionale. Elle est détenue et gérée par le groupe Lidl & Schwarz, un détaillant international basé à Neckarsulm, en Bade-Wurtemberg. La marque se concentre sur la fourniture de repas prêts à consommer et d'aliments pratiques à des prix compétitifs tout en respectant les normes de qualité alimentaire allemandes telles que l' 'Initiative Tierwohl' (Initiative de bien-être animal) indiquée sur l'emballage.