Black Treacle de Lyle

Le Black Treacle de Lyle est une marque britannique historique synonyme de sirops de haute qualité. Lancée par Abram Lyle & Sons, l'emballage emblématique de la marque présente un lion entouré d'abeilles, une référence à une énigme biblique. Le produit est un incontournable des cuisines britanniques depuis l'ère victorienne, apprécié pour son profil de saveur doux-amer et sa consistance épaisse, qui est essentielle pour les recettes traditionnelles comme le pain d'épices, les tartes et les gâteaux aux fruits.

Bien que la marque conserve son héritage britannique et soit principalement produite au Royaume-Uni, spécifiquement à la raffinerie historique de Plaistow, Londres, elle fait désormais partie d'une plus grande entreprise mondiale. Au fil des ans, la propriété a évolué d'une entreprise familiale indépendante vers le géant du sucre Tate & Lyle, et finalement, la division de raffinage de sucre a été acquise par American Sugar Refining, Inc. (ASR Group). Aujourd'hui, elle reste un produit britannique par excellence avec un réseau de distribution mondial.