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Ozery Bakery est une boulangerie commerciale familiale spécialisée dans la production d'alternatives de pain plus saines, telles que les rounds de collation, les rounds du matin et le pain pita. La marque met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients non-OGM et de grains entiers, se positionnant comme un choix premium dans la catégorie des pains spéciaux.
Fondée en 1996, l'entreprise a débuté à l'arrière d'une petite sandwicherie à Toronto, où la famille Ozery a commencé à cuire son pain pita emblématique. Au fil des décennies, elle est passée d'une boulangerie canadienne locale à une marque internationale avec une distribution significative à travers l'Amérique du Nord, en particulier aux États-Unis et au Canada.
Contrairement à de nombreuses grandes marques alimentaires qui ont été acquises par des conglomérats mondiaux, Ozery Bakery reste une entreprise familiale indépendante. L'entreprise maintient ses installations de fabrication en Ontario, Canada, où elle supervise la production et la distribution de l'ensemble de sa gamme de produits afin d'assurer la qualité et la cohérence.
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