Café Malongo

Malongo est un torréfacteur français haut de gamme avec un héritage fort remontant à 1934. La marque est réputée pour son engagement envers le café de haute qualité, les pratiques de commerce équitable et l'innovation technique, notamment dans les secteurs des boîtes sous vide et des dosettes de café. Ce produit spécifique est fabriqué par CMC Malongo à Carros, situé dans la région des Alpes-Maritimes en France, soulignant ses racines de production locales.

Fondée à l'origine comme une petite boutique de torréfaction à Nice, Malongo est devenue un acteur international majeur tout en conservant son statut d'entité familiale indépendante. La marque est pionnière du mouvement 'commerce équitable' et de la production de café biologique en France. Elle reste sous la propriété ultime de la société Malongo, basée dans la même région que celle où elle a été fondée, assurant une attention constante aux méthodes de torréfaction traditionnelles et à l'approvisionnement durable.