Poulain Tablette de chocolat au Lait

Poulain est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques et historiques de France, fondée par Victor-Auguste Poulain en 1848 à Blois. La marque est devenue célèbre pour ses stratégies marketing pionnières et ses produits à base de cacao de haute qualité, devenant finalement un incontournable des foyers français tant pour le chocolat solide que pour le cacao en poudre.

Historiquement, la marque a connu plusieurs changements de propriétaire, étant acquise par Cadbury Schweppes puis faisant partie du portefeuille de Mondelēz International. En 2017, Mondelēz a vendu plusieurs de ses marques de confiserie, dont Poulain, à la société d'investissement française Eurazeo. Aujourd'hui, la marque est détenue et gérée par Carambar & Co, une entreprise française créée spécifiquement pour abriter ces marques patrimoniales. La production reste largement centrée en France, notamment sur leurs sites historiques, conservant son statut de patrimoine culinaire français.