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Carletti Bridge Blanding est un mélange de bonbons danois emblématique qui est devenu un incontournable dans les foyers danois depuis des décennies. La marque Carletti a été fondée au Danemark en 1918 par Henry Peder Jakobsen et ses frères, débutant à l'origine comme une chocolaterie à Aarhus. Le 'Bridge Blanding' lui-même est un assortiment classique composé de noix enrobées de chocolat, de raisins secs, de dragées et de réglisse, conçu pour être un délice varié, idéal pour le partage.
Aujourd'hui, Carletti est un acteur majeur sur le marché nordique de la confiserie. Elle est détenue par la holding familiale danoise, Givskud Agro (spécifiquement via le groupe Givesco). La plupart de la production pour le marché danois se fait dans leur installation à Skødstrup, au Danemark, préservant ainsi le riche héritage local et les racines de fabrication de la marque.
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