Made O'Meter
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Belbake est une marque de distributeur exclusivement développée et vendue par le détaillant allemand à bas prix Lidl. La marque se concentre sur les ingrédients de pâtisserie à domicile, allant de la farine et du sucre à des articles spécialisés tels que la levure sèche active, conçue pour une fermentation rapide dans la fabrication du pain.
Étant donné que Belbake est une marque détenue par un détaillant, les lieux de fabrication peuvent varier considérablement en fonction du produit spécifique et du marché régional. Lidl s'approvisionne en produits auprès de divers fabricants alimentaires tiers à travers l'Europe et d'autres régions afin de maintenir une compétitivité en termes de prix et d'efficacité de la chaîne d'approvisionnement. Par conséquent, bien que la marque soit gérée depuis l'Allemagne, la levure elle-même est souvent mise en bouteille ou emballée dans plusieurs pays différents.
Le propriétaire ultime de la marque est le groupe Schwarz (Schwarz Dienstleistung KG), l'un des plus grands groupes de détail au monde. Basé à Neckarsulm, en Allemagne, le groupe Schwarz exploite à la fois Lidl et Kaufland, positionnant Belbake comme un élément central de sa stratégie de vente au détail alimentaire en fournissant des essentiels de pâtisserie de haute qualité à un prix inférieur à celui des marques internationales.
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