De Cecco Paccheri pâtes

De Cecco est une marque italienne renommée de pâtes sèches, fondée en 1886 par les frères De Cecco dans la région des Abruzzes en Italie. L'entreprise est célèbre pour sa pâte de semoule de haute qualité produite à l'aide de matrices en bronze et d'un processus de séchage lent, qui préserve la valeur nutritionnelle et la texture du blé.

À ce jour, la marque maintient son siège à Fara San Martino, en Italie, et est l'une des rares marques de pâtes mondiales qui a conservé une propriété familiale indépendante. La production est concentrée en Italie, garantissant que les méthodes traditionnelles établies au 19ème siècle sont toujours utilisées pour fournir des produits de qualité supérieure dans le monde entier.