Made O'Meter
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Belbake est une marque de distributeur principalement utilisée par le géant de la distribution allemand Lidl pour ses produits de boulangerie et de confiserie. Bien que la marque elle-même soit gérée par le groupe Schwarz, la fabrication de leur farine de blé s'effectue généralement à travers des chaînes d'approvisionnement localisées afin d'assurer la fraîcheur et de réduire les coûts logistiques. En Espagne, par exemple, la farine est souvent sourcée auprès d'entreprises de meunerie locales.
La propriété ultime de la marque appartient au groupe Schwarz, basé à Neckarsulm, en Allemagne. Le groupe Schwarz est l'un des plus grands groupes de distribution au monde, possédant également la chaîne de supermarchés Kaufland. Le produit est distribué exclusivement par le réseau international de magasins de Lidl, en maintenant un accent sur une production rentable et à volume élevé pour les produits de garde-manger quotidiens.
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