Zeta Pinsa

Zeta Pinsa est une base de pain traditionnel italien élaborée avec du levain et de l'huile d'olive, conçue pour être garnie et cuite selon les préférences du consommateur. Ce produit spécifique fait partie de la gamme Zeta, qui se concentre sur l'apport de saveurs méditerranéennes authentiques en Europe du Nord.

La marque a été fondée en Suède par Fernando Di Luca, un immigrant italien qui a introduit l'huile d'olive et la cuisine méditerranéenne sur le marché suédois dans les années 1970. Bien que la marque soit originaire et possédée par la Suède, la pinsa elle-même est fabriquée en Italie pour maintenir des méthodes de production authentiques.

Aujourd'hui, la marque reste sous la propriété de Di Luca & Di Luca AB, une entreprise familiale basée à Stockholm. Ils demeurent les principaux curateurs et distributeurs de délicieuses méditerranéennes dans la région nordique.