Harengs de Lysekils

Ce produit est un pot de hareng mariné, identifiant spécifiquement le Clupea harengus pêché dans l'Atlantique Nord-Est (mer de Norvège et mer du Nord). L'étiquette révèle que bien que le poisson soit récolté par des navires norvégiens et des îles Féroé, le traitement final et la fabrication dans le pot de vente au détail ont lieu à Skagen, au Danemark. Cela est courant dans l'industrie nordique des fruits de mer, où les prises se déplacent souvent entre les pays pour un traitement spécialisé.

La marque Lysekils est un nom traditionnel scandinave dans le secteur des fruits de mer, avec des racines profondes en Suède, fondée à l'origine dans la ville côtière de Lysekil. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Marenor, un acteur majeur sur le marché des fruits de mer nordiques, fournissant une variété de produits de poisson en conserve et transformés aux détaillants à travers l'Europe.