Molecola boisson gazeuse

Molecola est une marque italienne de cola boutique née à Turin en 2012. Elle s'inspire d'une recette tirée d'un ancien livre de recettes piémontais et met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients italiens de haute qualité, y compris du sucre de betterave italien et de l'eau des Alpes Maritimes. La marque se positionne comme une alternative 100% italienne aux géants mondiaux des colas.

La fabrication se déroule exclusivement en Italie, principalement dans les régions du Piémont et de la Lombardie, pour garantir l'authenticité de son label 'Fabriqué en Italie'. La marque est connue pour sa bouteille en verre distinctive, dotée d'une texture rappelant un tissu physique, un clin d'œil au patrimoine de la mode italienne.

En termes de propriété, la marque a été développée par le groupe Tramezzino.it et a émergé de la collaboration entre Francesco Bianco et Graziano Scaglia. Elle reste une entité italienne indépendante, mettant en avant ses racines locales et ses méthodes de production artisanales.