Ponnath Feinstes Hähnchenbrustfilet

Ponnath Die Meistermetzger est une marque allemande traditionnelle spécialisée dans les produits de viande et de saucisse haut de gamme. Ce produit spécifique est un filet de poitrine de poulet cuit, tranché finement et commercialisé pour sa faible teneur en matières grasses (inférieure à 3 %). La marque possède une longue histoire dans le commerce de la boucherie allemande, remontant à la fin du XVIIe siècle.

La fabrication se fait principalement en Allemagne, où l'entreprise possède plusieurs installations de production spécialisées dans tout le pays. La marque maintient une réputation pour des normes de qualité élevées, signifiées par des marques de certification comme le QS-System visible sur l'emballage.

Bien que Ponnath reste une entreprise familiale de par son esprit et son nom, elle est devenue partie du Max Auer Group en 2020. Cette acquisition a aidé la marque à étendre ses réseaux de distribution tout en préservant son héritage en tant que maître boucher local, présent dans les grands détaillants à travers l'Allemagne et les pays voisins.