Lait Norco

Norco est l'une des coopératives laitières les plus emblématiques et durables d'Australie. Fondée en 1895 à Clunes, en Nouvelle-Galles du Sud, elle a commencé sous le nom de North Coast Fresh Food & Cold Storage Co-operative Ltd. Contrairement à de nombreuses autres grandes marques laitières australiennes qui ont été vendues à des multinationales, Norco est restée une coopérative entièrement détenue par des agriculteurs australiens pendant plus de 125 ans.

La fabrication de la marque reste concentrée en Australie, avec des installations de transformation majeures situées dans le nord de la Nouvelle-Galles du Sud et le sud-est du Queensland. Ces sites traitent une large gamme de produits, dont du lait frais, de la crème et des glaces primées. Comme la coopérative est détenue par les mêmes agriculteurs qui fournissent le lait, les bénéfices sont reversés aux membres et à leurs communautés locales.

À partir de 2024 et avec un regard tourné vers l'avenir, Norco continue d'opérer en tant que coopérative indépendante. Elle constitue un exemple rare d'une entreprise agricole à grande échelle qui a réussi à maintenir sa fondation et sa structure de propriété d'origine dans un paysage de plus en plus dominé par des conglomérats alimentaires mondiaux.