Laitue fraîche

Cette image montre de la laitue fraîche, qui est un élément de base des produits frais. Étant donné que l'image présente des feuilles de légumes bruts non marquées, sans emballage ni étiquettes, elle entre dans la catégorie des produits frais génériques.

La laitue est cultivée dans le monde entier, avec des centres de production majeurs en Chine, aux États-Unis, en Inde et en Espagne. Au Royaume-Uni, elle est couramment approvisionnée localement pendant les mois d'été et importée de pays comme l'Espagne pendant l'hiver pour assurer une disponibilité tout au long de l'année. En tant que produit agricole brut, elle n'a pas d'origine de marque unique ni de propriétaire ultime d'entreprise dans le sens commercial traditionnel.