Yakult lait fermenté

Yakult est un produit laitier probiotique de renommée mondiale inventé au Japon en 1935 par le Dr Minoru Shirota. Il se caractérise par sa souche unique de bactéries lactiques, Lactobacillus casei Shirota. La marque a une présence mondiale significative, avec des installations de production réparties dans de nombreux pays pour servir les marchés locaux.

Au Brésil, Yakult a une longue histoire, ayant établi sa première usine dans le pays à la fin des années 1960. Le produit montré dans l'image est fabriqué localement au Brésil (spécifiquement dans leur usine à Lorena, São Paulo) pour approvisionner le marché domestique. La marque continue d'être détenue et gérée par la société mère, Yakult Honsha Co., Ltd., basée à Tokyo, au Japon, qui maintient un contrôle de qualité strict sur ses filiales internationales.