Sel Kasher Gros Morton

Le sel Morton est l'une des marques alimentaires américaines les plus reconnaissables, célèbre pour son logo de 'fille avec un parapluie' et le slogan 'Quand il pleut, ça coule'. Ce sel kasher gros est un incontournable dans les cuisines professionnelles et domestiques, reconnu spécifiquement pour ses gros cristaux plats qui sont idéaux pour assaisonner la viande, le saumurage et terminer les plats.

Fondée à Chicago, Illinois, par Joy Morton en 1848, l'entreprise est devenue un leader nord-américain dans la production de sel pour des usages culinaires, industriels et de déneigement. Au cours de sa longue histoire, la marque a changé de mains plusieurs fois. Après avoir été détenue par des entreprises telles que Rohm and Haas et le groupe allemand K+S, elle a été acquise en 2021 par Stone Canyon Industries Holdings.

Aujourd'hui, Morton Salt fait partie de la plus grande plateforme de sel de Stone Canyon, qui comprend également les marques Windsor et K+S Salt, faisant de cette entité une grande entreprise mondiale. Le produit est principalement fabriqué aux États-Unis, utilisant des mines de sel et des installations d'évaporation situées dans différents États pour servir le marché nord-américain.