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Maiz Sabrosa est une marque réputée spécialisée dans la farine de maïs précuite, principalement utilisée pour préparer des plats traditionnels latino-américains comme les arepas et les tortillas. La marque est connue pour ses variétés de maïs jaune et blanc de haute qualité, répondant aux marchés domestiques et internationaux à la recherche de saveurs et de textures authentiques dans la cuisine à base de maïs.
La marque appartient à Gruma, S.A.B. de C.V., un leader mondial dans la production de farine de maïs et de tortillas. Bien que la marque ait des racines profondément enracinées dans le patrimoine, elle est gérée dans le large portefeuille de Gruma qui tire parti d'installations de production sur plusieurs continents. Par conséquent, la production a lieu à divers endroits, y compris le Mexique et les États-Unis, afin d'assurer une distribution fraîche sur différents marchés régionaux.
Gruma, dont le siège est à Monterrey, au Mexique, reste le propriétaire ultime de Maiz Sabrosa. L'entreprise a évolué d'une entreprise mexicaine locale à une puissance multinationale, garantissant que Maiz Sabrosa bénéficie d'une technologie de transformation avancée et d'une chaîne d'approvisionnement mondiale tout en maintenant son attrait culinaire traditionnel.
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