Bonbon de cacahuète Paçoquita

Paçoquita est un bonbon brésilien populaire, traditionnellement connu sous le nom de paçoca, qui se compose de cacahuètes moulues, de sucre et de sel. C'est un aliment de base de la culture des collations brésiliennes, particulièrement célèbre pendant les célébrations de la Festa Junina. La marque est reconnue pour son emballage jaune distinctif et la texture caractéristique qui s'effrite dans la bouche de son produit.

La marque est fabriquée et détenue par Santa Helena Indústria de Alimentos S.A., qui est l'une des plus grandes entreprises du secteur alimentaire à base de cacahuètes en Amérique latine. Fondée à Ribeirão Preto, au Brésil, en 1942, l'entreprise a maintenu son siège et ses principales installations de fabrication là-bas pendant des décennies, assurant un contrôle de qualité significatif depuis l'approvisionnement en cacahuètes brutes jusqu'au produit final emballé. Santa Helena demeure une entreprise brésilienne privée, ce qui en fait le propriétaire ultime de la marque aujourd'hui.