Garden Gourmet Vuna (No Tuna)

Garden Gourmet est une marque européenne de premier plan spécialisée dans les substituts de viande à base de plantes. Ses origines remontent à 1986 sous le nom de Tivall en Israël, où elle a été pionnière dans la technologie des aliments végétariens avant de s'étendre sur le marché européen sous le nom de Garden Gourmet.

La ligne de produits Vuna est une alternative à base de plantes hautement technologique au thon, développée pour imiter la texture et le goût du poisson en utilisant des protéines de pois. Aujourd'hui, la marque fait partie du portefeuille végétalien de Nestlé. La fabrication et la production ont principalement lieu dans des installations alimentaires avancées en République tchèque et en Israël pour servir le marché mondial avec des options de protéines durables.