Moutarde Löwensenf Extra scharf

Löwensenf est l'une des marques de moutarde les plus emblématiques d'Allemagne, célèbre pour sa variété 'Extra Scharf' (extra piquante). La marque a été fondée en 1903 à Metz (alors partie de l'Empire Allemand) par Otto et Frieda Frenzel, avant de déménager à Düsseldorf en 1920 après la Première Guerre mondiale. La saveur épicée distinctive est obtenue grâce à la méthode traditionnelle 'Dijon', utilisant uniquement des ingrédients naturels sans additifs chimiques.

Le produit est principalement fabriqué à Düsseldorf, en Allemagne, ce qui est chimiquement synonyme de l'héritage de la marque. Aujourd'hui, Löwensenf n'est plus une entreprise familiale indépendante ; elle fait partie du groupe Develey Senf & Feinkost, un grand fabricant alimentaire allemand qui a acquis la marque pour élargir son portefeuille de condiments haut de gamme.